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Grundlagen Hotelmanagement



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Kurs: Grundlagen Hotelmanagement
Studiengang: B.A. Internationales Tourismus- und Eventmanagement
Modul-Nr.: TEM 06
Lehrende/-r: Prof. Herr Bohne/ Frau Lehnhardt
Anzahl der angebotenen Plätze insgesamt: 3 Plätze
Credit Points: 5 ECTS

Kurzbeschreibung:
Studierende können ein Verständnis für Besonderheiten der Hotelbranche in nationalem und internationalem Kontext entwickeln. Hauptakteure der Branche lernen sie kennen. Unterschiede zwischen Individual- und Kettenhotellerie werden vermittelt. Marktentwicklungen im nationalen und internationalen Kontext und daraus resultierende Konsequenzen und Herausforderungen für die Branche können die Studenten ableiten. Kenntnisse über strategische Gruppen in der Hotellerie inkl. Beispielen lernen die Studierenden zu erwerben. Die Begrifflichkeiten Yield- und Revenue Management in seinen Grundzügen im Rahmen des Vertriebs ordnen die Studierenden ein. Verständnis für die wirtschaftlichen Erfolgsfaktoren eines Hotels werden gemeinsam erarbeitet.

Termine:
Do    12.04.2018    09:00-12:30
Di    17.04.2018    09:00-12:30
Mi    18.04.2018    13:15-16:30
Di    15.05.2018    09:00-12:30
Mi    16.05.2018    13:15-16:30
Di    29.05.2018    09:00-16:30 (Exkursion)
Do    31.05.2018    09:00-12:30
Do    07.06.2018    09:00-12:30
Di    12.06.2018    13:15-16:30
Mi    13.06.2018    13:15-16:30
Do    14.06.2018    13:15-16:30
Do    21.06.2018    09:00-12:30
Do    28.06.2018    09:00-12:30
Do    28.06.2018    09:00-12:30

Ort:
Campus SRH Hotel-Akademie Dresden
Georgenstraße 7
01097 Dresden
Raum HAD 102